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農のある昔ながらの生活を！
マクロビオティックキッチン
「gen」
「gen」の役割
「gen」は、「玄ノ里」のアンテナ的な役割。
- 情報発信や受信。
- 様々な分野の方々とのネットワークづくり。
- しっかりと「食」を伝える。
- スタッフをはじめとする「玄ノ里っ子」の経済力確保とその連鎖。
「gen」は食事処というスタイルだけでなく、その場所、人に適した形で、 食事処、惣菜屋、スイーツカフェ、お弁当屋、居酒屋、移動店舗などに姿を変え、全国に広がっていきます。
各地域に「gen」が数店舗広がったら、そこに、「玄ノ里」を創ります。
「玄ノ里 北海道」とか「玄ノ里 沖縄」とか、やる気のある人さえいればそれで十分。
お金なんかたいしてかかりません。
だって「玄ノ里」も「gen」も廃材を使って自分達の手で創るんですから。
「gen」の目指すもの
「gen」は「玄ノ里」の延長にあります。
「玄ノ里」は、
大自然と共生し、
本来の「人」としての「生活」を営み、
自分の食べるもの、使うもの、住むところ、をできる限り、自分達の手でつくり、
その価値観を共有できる人たちと共に次世代へ伝えていく。
自分の人生を現代の「資本主義経済」に委ねず、
必要のない「長いもの」には巻かれず、
表面上ではなく、歴史も、経済も、社会も、人も、「真実はどうなのか」見極める努力をし、
経済効果に対する「自己矛盾」を無くし、
世界の頂点に立つ権力の支配から外れ、
文明の作り上げた善いものを上手く活用しながら、回帰する。
マクロビオティックとは食物選別法でも、お洒落な健康法の一つでもありません。
マクロビオティックとは、「人としての生き方」です。
そして、それは日本人がいにしえから連綿と受け継いできた、一番大切な「日本文化」であり、世界中の未来を創造する唯一の方法である事を伝えていくことなのです。
スタッフ募集
マクロビオティックキッチン「gen」では、共に「志事」として取り組めるスタッフを募集しています。
一緒に自分の人生を創りませんか？
「gen」のスタッフは原則「玄ノ里」に住み込みになるので遠方の方でも大丈夫です。
「我こそは」と思われる方、是非ご連絡下さい。
★経験不問
★食事付き(玄米菜食)
★個室提供
★週一休
★給与は規定による
★必要なのは
「食」への思いと「玄ノ里」と「gen」の主旨への理解そして「本気のやる気」
- 住所
- 氏名(漢字・カナ)
- 年齢
- 生年月日
- 性別
- 出身地
- 職歴(簡単で結構です)
- 好きな事 得意な事
- 嫌いな事 苦手な事
- 「食」についてどう思うか
- 自己紹介
※上記項目に明記の上、上半身、全身の写真を添付し下記アドレスまでお送り下さい。
折り返しこちらからご連絡致します。
info@gennosato.com
〒399-8605 長野県北安曇郡池田町陸郷６５８３